「椰香南瓜布丁盅」材料：熟南瓜泥200g，椰浆150g，淡奶油50g，蛋黄80g，水25g，糖25g。步骤：1.小南瓜切出顶盖，切除瓤和籽，清洗干净作为布丁模具。2.所有原料混合搅拌均匀，过筛两次，倒入模具中，静置30分钟后放入深烤盘中。3.在烤盘中注入热水至烤盘的高度的一半处，放入预热好的烤箱中，150度50分钟。tips: 上面的材料大概可以做四个左右的小南瓜盅，你也可以放在别的容器模具中，所需烤的时间大概为30分钟。
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