-【蓝莓芋头】- 【材料】: 芋头 (适量)丘比蓝莓酱 (适量) 【做法】: 1、芋头清洗干净后放入蒸笼中。蒸熟后放凉备用 2、撕去表皮,放入料理碗内,用勺子压成细腻的泥加入适量的砂糖搅拌均匀 3、把芋泥盛入模具中,压均匀。小心的脱模 4、淋上适量的丘比蓝莓酱以薄荷叶装饰即可 PS:芋头含有大量淀粉,一次不能吃太多
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