【白灼三蔬】食材:娃娃菜1根、菜心10根、芥蓝5根;调味料: 味达美臻品耗油2汤匙、 六月鲜特级酱油1汤匙、清水1汤匙;做法:1、芥蓝**后用削皮器削去梗上的外皮,菜心**,娃娃菜掰开后**。2、锅中倒入清水,加入少许盐和油,煮开后先放入芥蓝,焯烫1分钟后捞出放入冷水中浸泡。然后放入菜心和娃娃菜,焯烫30秒后捞出,也放入凉水中浸泡至冷却,捞出沥干。3、把焯烫后用冷水浸泡后沥干的芥蓝,菜心,娃娃菜分别摆入盘中。4、锅中倒入六月鲜酱油,蚝油和清水,加热煮开后浇蔬菜上即可。
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