辣炒年糕 用料:年糕条400克、洋葱半个、青椒1个、胡萝卜半根、韩式甜辣椒2勺、白芝麻少许、食用油1勺 步骤:1、年糕条放入沸水中煮至浮起捞出备用; 2、洋葱、青椒、胡萝卜**切细丝; 3、锅置火上油烧热,放入洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝煸炒至香; 4、加入足量的水没过蔬菜,放入年糕条,**韩式甜辣酱大火烧开; 5、煮至汤汁收浓关火,撒上白芝麻即可出锅。
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