【DIY美味土豆泥】1.蒸好土豆趁热剥皮压成泥，放点盐和水和均，微波叮1min；2.锅内放油烧热，葱花爆锅后放肉末炒至变色；3.放木耳、黄蘑翻炒，**酱油、姜末再翻炒一会；4.入适量开水，放入香菜烧开，勾欠，**味精和盐，关火；5.淋在和好滴土豆泥上即成。
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