快手早餐系列2-----巧克力奶香蛋饼 原料:低筋面粉60克 鸡蛋2个 牛奶50ml 细砂糖30克 巧克力豆(耐高温)20克 做法:1)将鸡蛋打散后,加入细砂糖,快速打至砂糖融化。2)筛入面粉后,分几次加入牛奶,将面糊搅匀呈糊状,但提起打蛋器,面糊能缓慢的自然下落为最佳。3)倒入巧克力碎粒,继续搅匀后,将蛋饼糊用勺子盛入飞利浦三明治机中,盖上盖子,按下开关即可。
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