#2014年每天学会做一种美食#（1月3日）烘…

#2014年每天学会做一种美食#（1月3日）烘熔美味甜点【鸡蛋糕的做法】用料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙；b、低筋面粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙 ；c、牛奶25克，色拉油10克，香草精1/2小匙 1、将材料c放一起拌匀备用 2、材料a用搅拌器搅打均匀 3、晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状 4、加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右 5、将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟。 

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