玛格丽特 材料: 黄油100g,糖粉60g ,熟蛋黄2个 ,低筋面粉100g,玉米淀粉100g 做法: 1、将黄油与糖粉混合打发,至黄油变白散发出香味即可。 2、将熟蛋黄按压成粉,筛入糖油中。 3、再将低粉与玉米淀粉筛入混合均匀揉成团放入塑料袋中冷藏。 4.、冷藏后的面团取出分别搓成每个约10g的小圆球,用拇指按压成花瓣状;。 5、烤箱预热至180度,烘烤约15分钟即可 。
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