紫薯苦瓜 ｛做法：①紫薯去皮蒸熟，碾压成…

紫薯苦瓜  ｛做法：①紫薯去皮蒸熟，碾压成泥，拌入蜂蜜 ②苦瓜去头尾，刮掉瓤，热水焯一下过凉 ③将紫薯塞进苦瓜，切片｝Tips：1.紫薯可以蒸熟，也可以切小块用微波炉搞定 2.苦瓜焯一下，可以去掉部分苦味 3.苦瓜迅速过凉可以保持漂亮的绿色 4.不好塞紫薯的话可以试着把苦瓜分成段 

查看大图(源图)