【简易油泼面】材料：鲜面条150克、黄豆芽5…
【简易油泼面】材料：鲜面条150克、黄豆芽50克、青菜少许、大葱半根、青蒜苗1根、盐3克、香油1勺、陈醋3勺、生抽2勺、干辣椒粉1勺 做法：1.水烧开后先将黄豆芽焯熟，再烫青菜，将烫熟的蔬菜铺在碗底，然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽。2.将面放入锅里煮熟，放入铺了青菜的碗里，在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。3.在烧少许热油，当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。
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