紫云英别称： 翘摇、红花草、草子等【烹饪…

紫云英别称： 翘摇、红花草、草子等【烹饪美食鲜嫩的紫云英可以食用，可清炒，亦可做汤；烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。【药用价值 中药名：翘摇（紫云英子） 【别名】苕子菜、沙蒺藜、红花草、摇车、野蚕豆、小巢菜。 【气味】辛、*、无毒。 【主治】破血、止血生肌。利养五脏，明耳目，祛热风，令人轻健，久… 

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