卡氏家族根源于意大利的葡萄酒产区马奇。当尼古拉·卡帝纳，葡萄园工人之子出生，在上世纪末尼古拉开始了他的***探索，把他的热情投注于葡萄、梦想拥有自己的葡萄园。 如同其他的阿根廷的意大利**一样，尼古拉定居棉多萨地区，并在这里种植优质葡萄，逐渐建立起了卓越的声誉。1902年，他在棉多萨的荒漠土上种了他的首个葡萄园，并开始为**市场酿制葡萄酒。他最年长的儿子多明戈不久也加入了家族事业。节俭、勤勉、机智的市场商人，卡氏家族发展稳健，逐渐成为阿根廷最大、最知名的酿酒家族之一。
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