姜葱炒花甲 功效：补钙铁锌硒 健脾开胃 原料：花甲600克；姜4片；蒜2粒；姜2根；青红椒2个； 调料：盐1茶汤匙；生抽1汤匙；生粉1茶匙；香油2汤匙； 步骤与做法： 1、材料备好。葱**切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用。花甲**外壳的泥沙。把花蛤放入无水的炒锅里，中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口，立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。 2、花甲沥干水分，水淀粉备好。锅下油烧热，爆香姜蒜和辣椒圈。倒入花甲快速翻炒。撒入盐，顺锅边淋入生抽，快速翻炒。 3、倒入葱段，淋入水淀粉【阿画
查看大图(源图)
美食做法 美食
