白米 2杯 鸡蛋 3只 盐 1/4茶匙 生抽 水 2…
白米 2杯鸡蛋 3只盐 1/4茶匙生抽 水 2杯葱 1棵橄榄油 1/2汤匙作法1.白米**，撇去洗米水，另加 2杯水放入饭煲内，按掣煮饭； 2.鸡蛋加盐拂匀，然后加橄榄油拂匀； 3.当饭煮至水份差不多全收干时，倒入（ 2），再撒上葱白； 4.当饭熟后跳至保温掣，再待 10分钟才开盖，把饭捞匀，撒上葱花及生抽即成。
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