【DIY奶酪焗红薯】1.红薯**对半剖开,入蒸锅蒸20分钟至熟透;2.用勺子将红薯瓤挖出,靠果皮的地方留出半厘米厚的果肉;3.红薯泥中加黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀,盛入红薯壳中抹*;4.将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。
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