【朝鲜冷面】1将黄瓜切丝、梨切片,将鸡蛋煮熟,牛肉切片,辣白菜切碎备用 2开水下面,锅开2次后,将面捞出,放入冷水中 3取一碗放入盐、白糖、一滴老抽、一滴鲜贝露,苹果醋、鸡精,倒入冻冰的矿泉水 4将凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝、牛肉片、梨片、辣白菜碎、半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻
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