姜汁烧猪排｜日式酱油口味，相较传统“炸猪…
姜汁烧猪排｜日式酱油口味，相较传统“炸猪排”，较低油脂和热量。洋葱、苹果、姜研磨成泥，加酱油、清酒、味淋调成酱汁待用；猪排切断筋膜，加盐和黑胡椒腌10分钟，裹一层薄面粉，煎至两面金黄，再与酱汁同煮片刻，搭配卷心菜等蔬菜即可。
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