【紫菜云吞】用料 鸡蛋2个 紫菜少许 虾皮少…
【紫菜云吞】用料鸡蛋2个紫菜少许虾皮少许冬菜少许葱花少许香油白胡椒步骤1.将紫菜，虾皮，冬菜，盐极少，香油，葱花，白胡椒，放入汤碗中2.锅内放水或者高汤，水开后飞入鸡蛋液3.最后趁热倒入准备好的食材中，冲泡可以喝了，这是我们这做云吞的底汤，就是不吃云吞也要喝掉所有的汤，不过切记，虾皮，冬菜都含盐，所以放盐一定要从少最后撒上辣油就好了
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