【凉拌枸杞苗】1.枸杞叶**留取嫩尖部；2.…
【凉拌枸杞苗】1.枸杞叶**留取嫩尖部；2.将枸杞叶下沸水焯1-2分钟；3.捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁；4.将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。
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