【豉汁蒸排骨】原料：猪小排。做法：1、猪…

【豉汁蒸排骨】原料：猪小排。做法：1、猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分，葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用；2、将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀；3、把排骨放入腌制1个小时左右入味；4、腌好的排骨放入盘中，上蒸锅大火蒸30分即可。 

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