口感扎实奶香浓郁的鸡蛋糕 原料:a、鸡蛋50克,白砂糖35克,盐1/4小匙。 b、低粉45克,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克,沙拉油10克,香草精1/2小匙制作:将材料c放一起拌匀备用材料a用搅拌器搅打均匀晒入材料b的粉类,继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状加入材料c,边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右将面糊舀入模具内,烤箱预热185度,中层上下火约20分钟
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