【秋葵炖蛋】用料 材料 用量 秋葵 1-2根 鸡蛋 两个 温水 适量 做法 1. 新鲜的秋葵**,横着切片,不用太薄。 2. 把鸡蛋打入蒸碗中,打散,加入少许盐,继续打匀。 3. 加入适量温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。 4. 减半均匀之后把浮在上面的泡泡撇掉。蒸熟撒上麻油 生抽即可
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