❁ 『家常小馄饨』 ❁ 肉馅里加入切好的葱…

❁ 『家常小馄饨』 ❁ 肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入蛋清、盐、绍酒、少许胡椒粉，一点生抽、香油搅拌均匀包好馄饨；将虾皮**，紫菜**，虾皮防止过咸可以提前用水泡一下；紫菜撕成小条，锅内做水，水开后放入馄饨，盖盖等开锅，水开后将火调小火，开盖煮两三分钟，馄饨皮变透明了即可；煮好的馄饨倒入加入虾皮、紫菜、香油、酱油、醋的碗中，撒入香葱段之类提鲜。 

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