叉烧肠粉｜高级技能，同理也可做“鲜虾肠粉…

叉烧肠粉｜高级技能，同理也可做“鲜虾肠粉”。①面粉100g、木薯淀粉10g、玉米淀粉10g、水350ml、盐适量、玉米油1大勺混合成浆；②在涂过油的*底盘上淋一层薄浆，蒸2分钟，撒入叉烧和葱花，再蒸2分钟，取出裹成卷；③3勺生抽、2勺香油、1勺糖、4勺温水调匀淋汁即可。 

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