【粉色经典小蛋糕】吉利丁片用冰水浸泡，待…

【粉色经典小蛋糕】吉利丁片用冰水浸泡，待到柔软的状态时就可以。奶油奶酪切小块放入容器加糖混和，打成柔软状态，加鲜奶油搅匀，牛奶小火加热加入泡软的吉利丁片，搅拌倒入奶酪糊中。豆腐碾成泥状加入到奶酪糊中混匀。模具底部垫一层蛋糕片，倒入豆腐奶酪糊，冷藏至凝固。凝固后取下即可。 

查看大图(源图)