1.豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。 2…

1.豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。 2.锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟 3.将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成 

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厨房 煮饭