【浪漫马卡龙】①55g糖粉和35g杏仁粉混合过…

【浪漫马卡龙】①55g糖粉和35g杏仁粉混合过筛两次;②35g蛋白加10g糖打至干性发泡(放入色素即可呈现鲜艳颜色);③将①倒入蛋白中,兜底翻拌至呈带状下落;④装入裱花袋挤在烤盘上;⑤放在通风处等表面不粘手;⑥放入烤箱中层,160度12分钟;⑦.出炉晾凉,两片间夹上喜欢的馅料~ 

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