【橙汁排骨】1．排骨**擦干，用少许盐、…

【橙汁排骨】1．排骨**擦干，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀；2．橙子**，刀刮出少许外皮切丝泡水，两只橙子榨汁；3．炒锅放油，下排骨中火煎至两面金黄；4．倒鲜橙汁，放入少许盐和糖，盖锅盖闷半分钟；5．最后翻炒收汁，装盘，在排骨上摆好橙丝即可。 

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