【酥炸黄金虾】1.大虾清洗干净；剥掉虾皮去…

【酥炸黄金虾】1.大虾清洗干净；剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来；2.放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右；把鸡蛋黄1个，面粉20克，水30克调成稀面糊；3.把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊；把沾满面糊的大虾裹满面包粉；4.开小火，油倒锅内烧热，下入大虾炸至金黄捞出即可 

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