三步教你打造入口清香、爽滑又心水的【柠檬莱姆冻】【材料】 水250克、糖50克、果冻粉3克、柠檬汁5克、莱姆汁5克、柠檬皮半个、莱姆皮半个、柠檬酒10克、哈密瓜球适量【做法】 1、果冻粉与糖拌匀,放入柠檬皮、莱姆皮加入水开火煮沸。 2、过滤后加入柠檬汁、莱姆汁、柠檬酒,拌匀,冷却一下,放入冰箱冷藏。 3、将果冻切成块状,装入杯中,以哈密瓜球作为装饰,跟果冻交错装饰。
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