【秋冬滋润汤-滋养雪梨黄豆猪手汤】1.猪手分成块，加姜片飞水去异味，用清水清洗干净；2.锅内加入猪手，加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足清水煮到滚，加料酒，开盖维持旺火沸煮20min；3.转文火再煲1小时就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可。
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