
材料 原味飞饼 4张 牛奶 120克 蛋黄 3个 玉米淀粉 4克 蔓越莓 适量 淡奶油 130克 享怡甜麦芽糖醇(或白糖)50克 普通面粉 7克 葡萄干 作法1.将二张飞饼重叠放在一起;2.飞饼表面盖着油纸用擀面杖擀几下,擀成稍大的饼形;3.将擀开的饼皮自上而下的卷起;4.每根切成均匀的6份;5.将切好小圆柱上下沾少许面粉放在蛋挞模里,用手将其捏成塔模的形状;6.捏好的蛋挞皮要高出挞模一些,全部捏好连同模具一起放入冰箱冷藏20分钟;7.准备好挞液的所有材料;8.淡奶油,牛奶,享怡甜麦芽糖醇依次放入小锅中。。。。。。。。
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