【吃核桃该不该剥掉褐色薄皮？】核桃仁所含…

【吃核桃该不该剥掉褐色薄皮？】核桃仁所含的脂肪较多，脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。 

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