鸡蛋打匀，取等量的温开水 2.．温开水加进…

鸡蛋打匀，取等量的温开水 2.．温开水加进鸡蛋中搅拌均匀 3.．用筛网过滤蛋液至蒸碗中 4.．蒸碗上盖好保鲜膜，置于开水蒸锅中，用中小 5.火蒸10分钟左右 6.．准备好配菜：青椒红椒香肚都切丁 7.．炒锅内放少许油，油热后将香肚放入炒香 8.小葱切小粒，玉米焯熟 9.．加入青红椒丁翻炒 10.．加少许味极鲜调味 11. ．将玉米及香葱加入炒匀关火。10．蒸好的蛋羹去除保鲜膜，浇上炒好的料汁即 

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鸡蛋 菜谱