既是中秋礼,月饼是重中之重了。桥墩月饼属潮式月饼,但以其产地苍南县桥墩镇而得名。丁师傅做月饼的手艺是祖上百年传承而来,试吃过桥墩镇的数家月饼,唯丁师傅的月饼甜而不腻,咸甜适中。于我而言,丁师傅做的手工素月在口味上已做到传统桥墩月饼的极致,家里老人都很爱。但如今市场上琳琅满目的月饼实在太多,多到我们可能已经忘记了月饼最初的味道,最初的模样。没关系,我们慢慢来。在这个中秋,与家人或朋友坐在一起分享一个月饼,就像回到从前,找到味蕾最初的触动。
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