芋圆红豆奶茶的做法： 红薯蒸熟捣成泥，加砂糖拌匀。木薯粉和马铃薯粉混合，一点点加进红薯泥里。慢慢揉搓，直到红薯面团不粘手取一小块面团搓成长条，切成合适大小的薯圆。切好的红薯圆要沾一点淀粉，防止粘连。水烧开下入红薯圆，煮至浮起捞出过冷水。红豆加水和冰糖煮成蜜豆。红茶和牛奶煮成奶茶。最后加适量炼乳调味，装碗，开吃。
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