**春卷春卷食材:春卷皮、11只虾、50g干粉丝、7片生菜叶子、14片薄荷叶、1杯豆芽。酱汁食材:1/3杯花生酱、1汤匙糖、4汤匙海鲜酱、1汤匙甜酱油、2瓣剁碎打算、1根切碎的鸟眼辣椒、1汤匙芝麻油、2汤匙柠檬汁、白水。做法:将所有酱汁食材倒入碗中搅拌混合,静置备用。将处理好的虾煮熟后切半,在每张春卷皮上码放三只,用生菜叶子将粉丝和豆芽包裹起来也码放在春卷皮上,根据个人喜好放上适量的薄荷叶,包裹起来后蘸上酱汁即可食用
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