芦笋熊猫饭团:芦笋、寿司饭、烤紫菜、蒜头。做法:芦笋清洗干净.在开水中焯水.水中加少量盐和油.可以保证芦笋的色泽鲜绿.蒜头切细.在锅中用少量油煸炒出香.倒入焯水的芦笋.加适量盐.稍微翻炒几下即可.芦笋鲜嫩.不能过度烹煮.熊猫的做法也很简单.捏成椭圆形饭团(如图那样)再用烤紫菜装饰成熊猫即可.熊猫饭团看上去憨态可掬.在享用美食的同时.又有视觉上的乐趣.实在是一举二得。
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