【日式照烧海苔豆腐】1.一块北豆腐切成16-…
【日式照烧海苔豆腐】1.一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片，海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条；2.利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住豆腐，多余的剪掉；3.裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉；4.锅烧热下油，放入海苔豆腐小火煎至表面微微发黄；5.倒入用生抽 3大匙、白糖1大匙、姜末 1小匙混合成的照烧汁小火收汁入味即可。
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