【老婆做的老婆饼】 老婆饼 你们谁知道老婆饼的由来,我搞不清楚老婆饼到底是做给老婆吃的饼还是老婆做的,更或者是象老婆一样的饼?恩,甜甜糯糯的,的确有老婆的味道哈~ 油皮材料:低粉210克,猪油60克,糖40克,水100克。 油酥材料:低粉120克,猪油60克。 馅料:糯米粉120克,糖120克,水150克,花生油75克,杏仁粉50克,奶粉30克。(糖加水加油煮开转小火,加入糯米粉,杏仁粉和奶粉,用木铲拌匀后关火,盛出放在披萨盘中压*,放凉**冷冻室冷冻30分钟,取出分成16份的圆球)。 1,油皮材料混合,揉成光滑的面团,放保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟。 2,油酥材料