#甜品DIY-布丁篇#【蛋奶小布丁】 原料：鸡…
#甜品DIY-布丁篇#【蛋奶小布丁】 原料：鸡蛋2个、牛奶250ML、细砂糖40克 做法： 1.牛奶中加入细砂糖，隔水加热牛奶并不断搅拌，直到砂糖融化 2.牛奶冷却至常温后，将鸡蛋加入牛奶液中，搅拌均匀就是布丁液了 3.把布丁液过2次筛子，这样烤出来的布丁更细滑 4.过筛后的布丁装入容器中静置10分钟，烤盘中加入热水，烤箱提前预热160度，放入烤盘烤40分钟左右
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