将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水** 2. …

将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水**  2. 称取100克冰糖备用  3. 选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒  4. 将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干  5. 把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中  6. 按一层杨梅一层冰糖的顺序码放  7. 在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分  8. 接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处  9. 每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了  10. 饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好 

查看大图(源图)

饮品 美食