材料：鸡蛋1个/秋葵1支/热水半杯/酱油、盐…

材料：鸡蛋1个/秋葵1支/热水半杯/酱油、盐、油1.鸡蛋加点盐，打散，加入半杯热水继续打均匀（一定要热水但不能开水，大概80℃左右吧，水的量尝试着做一两次就明白了）2.锅里水煮开，秋葵整支放入焯下水后捞起，这时放入水蛋先蒸~3.秋葵横切成星星样，等水蛋蒸得差不多再放入秋葵~继续蒸~4.感觉差不多了，酱油、油少量混合淋上，关火即可~~ 

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