【台式鲜味花生酱拌面】1.面条煮8成熟立即过凉水,温度降低后再浸泡在凉开水中5分钟。捞出沥水用风扇吹干表面的水分。2.花生酱+芝麻酱+甜辣酱+蚝油+生抽+香醋+食盐置于容器内,加入香油拌匀。3.生花生**吹干表面的水分,放入*盘中微波炉中高火叮熟,去皮碾碎备用。4.把面条和配菜混合后倒入。
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