【麻辣水煮玉米】做法：①锅中放适量油；②放姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒，先大火热油，再转小火炒香；③放玉米块拌炒至变玉米变色；④放调汁；⑤拌炒；⑥放适量清水；⑦大火煮开，加适量盐，把咸淡调好；⑧盖上锅盖煮至入味；⑨出锅前撒少许白芝麻跟香菜即可。
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