【咖喱鸡块DIY】制作：1. 将鸡腿带骨切块开水汆烫捞出，胡萝卜切块，土豆切块，洋葱切丝备用。2. 锅中放油爆香葱姜，下入鸡块略炒。3. 将鸡块炒至变成白色，放入其他配菜翻炒均匀。4、放入咖喱块，加入少量开水，用文火炖。5. 炖至土豆软烂，汤汁浓稠，**盐、味精调味即可出锅。
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