【肉粽】1．粽叶跟棉绳记得要先清洗煮沸后…

【肉粽】1．粽叶跟棉绳记得要先清洗煮沸后再使用。2．猪肉、花生、糯米记得前一天先準备好，这样食材才会入味。3．挑选好的古早味手工酱油，才能发挥美味的香气。4．拌炒猪肉与虾仁、香菇后的餘油要留下来拌炒糯米上色提香气。5．蒸煮时记得水要才可，三小时后就可以享用美味肉粽。 

查看大图(源图)

猪肉 食谱 美食 粽子