【Quinary-分子鸡尾酒】 Quinary，意即“五…

【Quinary-分子鸡尾酒】 Quinary，意即“五”，灵感出自西班牙分子料理 大师Ferran Adria，通过分子调酒法带来视觉、 听觉、嗅觉、触觉和味觉的五重触动。店里引进了4种分子料理仪器，分别是：旋转蒸发仪、离心 机、慢榨果汁机和带有Waterbath的真空机。跟随F&W的脚步，一起去发现藏匿于深巷之中的绝妙去处吧——>http://special.10and9.com/cocktail/ 

查看大图(源图)

旅行 甜蜜 美食