【鱼香**的烹饪口诀是什么?】“一生一老两匙醋,四淀粉水一勺糖,外加三匙清清水,香油和盐酌量加”,一点都不押韵,但是有助于记忆。说白了,就是取一只小碗,用汤匙来量调料,一勺生抽+一勺老抽+一勺白糖+两勺陈醋+四勺淀粉水+三勺清水+1茶匙盐+1茶匙香油……
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诀窍 窍门 烹饪 鱼香**
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