铁板孜然土豆片：材料： 土豆2个、香菜1小…

铁板孜然土豆片：材料： 土豆2个、香菜1小把   调料： 孜然粉1匙、红辣椒少许、葱2根、蒜3瓣   做法： 1、准备材料。 2、土豆**后去皮切成片，再将香菜切碎，葱、蒜瓣、红椒切成碎末。 3、锅里倒油烧热，放入土豆皮煎熟至边缘呈现金黄色。 4、铁板放在火上，倒少量油烧热，放入葱末、蒜末、红椒炒香。 5、加入孜然粉、盐调味。 6、放入煎好的土豆片。 7、翻炒均匀，撒上香菜末即可。 

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